La planta utiliza equipos de proveedores líderes como Tetra Pack para pasteurización y estandarización, y GEA (Niro) para evaporación y secado. Cuenta con un sistema de transporte en fase densa y un sistema de gaseado con atmósfera inerte, garantizando menos del 2% de oxígeno residual y asegurando la calidad en las líneas de envase (bolsas de 25 kg y soft pack en estuches). La tecnología de “bajos termófilos” en la planta de evaporación y secado es la primera instalada en Argentina y muy valorada internacionalmente. Además, sistemas de automatización avanzada y un supervisor de producción aseguran la trazabilidad desde el recibo hasta el producto terminado.